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第1题
《动车组列车服务质量规范》规定,餐车配置的等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率,规范使用,使用中有人监管,用后清洁,餐车离人断电()
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第2题
客电〔2020〕104号,动车组列车所配微波炉,不需要插拔微波炉插。动车组列车终到后,餐车“离人断电”工作由负责()
A.正常使用中和使用后,机械师
B.使用后,机械师
C.正常使用中和使用后,客运人员
D.使用后,客运人员
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第3题
《空调列车服务质量规范》餐车工作人员按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备,使用中,用后清洁,餐车离人断电()
A.功率调整适中
B.有人监管
C.正确操作
D.注意观察
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第4题
《动车组列车服务质量规范》第3.6.3条规定,动车组餐车上货门仅供使用,无旅客乘降()
A.乘务人员上下车
B.餐车售货人员补充商品、餐料时
C.餐车人员上下车
D.餐车投放垃圾时
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第5题
动车组列车餐车加热、供应餐食时,服务人员戴口罩、手套;女性穿围裙。(《动车组列车服务质量规范》第7.1.6条)()
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第6题
《动车组列车服务质量规范》规定:动车组餐车夜间运行时,不得进入卧车销售,座车可根据情况适当延长或提前销售时间,但不得超过()小时
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第7题
动车组列车服务质量规范中,对餐车销售的饮食品有何规定
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第8题
动车组列车规范规定,动车组列车餐车加热、供应餐食时,服务人员戴()
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第9题
动车组列车规范规定,动车组列车车厢客室内不存放清洁工具()
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第10题
《动车组列车服务质量规范》中规定:动车组列车餐车供应品种多样,盒饭以为主,为辅,常温链仅做应急备用,有清真餐食()
A.冷链.热链
B.成品.半成品
C.热链.冷链
D.素菜.荤菜
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