“亲水--亲油平衡”是指表面活性剂的亲水基和疏水基之间在大小和力量上的平衡关系。反映这种平衡程度的量被称为亲水-亲油平衡值（）

A.分子结构中至少含有两个疏水基和两个亲水基

B.分子结构中至少含有两个相同的疏水基和两个相同的亲水基

C.按亲水基和疏水基结构可分为对称型和不对称型两类

D.其结构必须是对称的

A.HLB

B.HLBab

C.△tm

D.F

E.K

A.小于7

B.大于7

C.等于7

D.等于2

A.亲水基

B.亲油基

C.自由基

D.羟基

A.亲油疏水

B.疏油亲水

C.亲油亲水

D.疏油疏水

A.催化剂

B.亲水基

C.结合基

D.亲醇基

A.原子

B.分子

C.离子

D.中子