题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
冷藏品的记录至少保存一年,其他至少保存2年,包括()。
A、加工者或进口商的名称和地址;
B、所记录活动的日期和时间Date/Time
C、操作执行者的签名或者首写字母
D、必要时,对产品和生产编号的识别
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B、所记录活动的日期和时间Date/Time
C、操作执行者的签名或者首写字母
D、必要时,对产品和生产编号的识别
第1题
A.6个月
B.1年
C.2年D
第2题
A.名称
B.规格、数量
C. 生产日期、 保质期
D. 生产或者进口批号
E. 境外出口商和购货者名称、 地址及联系方式,交货日期
第3题
A.食品进口和销售记录制度
B.培训制度
C.产品召回制度
D.人员管理制度
第8题
A.保存账户资料,自开户之日起至少5年
B.保存账户资料,自销户之日起至少5年
C.保存交易记录,自交易记账之日起至少5年
D.保存交易记录,自立卷之日起至少5年
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