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[单选题]

人体对维生素需求非常少,但是它是人体正常生理活动不可缺少的有机物,维生素对人体生理活动的主要作用是()

A.为人体生命活动提供能量

B.促进人体新陈代谢和生长

C.为人体发育、组织更新提供原料

D.构成人体组织成分

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第1题

维生素是我们人体不可缺少的部分,如果缺少了维生素就会引起各种疾病。皮肤粗糙、发干是缺乏()所致

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第2题

维生素E是一种溶解于油中的维生素,它是一种抗氧化剂,能清楚氧自由基,从而保护细胞膜上的脂质,而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关。总之,维生素E是人体不可缺少的营养成分。但是“需要”并不意味着越多越好。维生素E缺乏在人体中很少发生,只有几种人存在问题:胆汁缺乏或脂肪代谢困难的人;罕见的基因异常导致缺乏维生素E转移蛋白的人;因早产而体重不足的婴儿。这些情况在人群中都不易出现。这段文字所

A.正常人没必要补充维生素E

B.应该正确认识维生素E的作用

C.人们对维生素E的认识存在误区

D.要特别注意可能缺乏维生素E的人

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第3题

碳水化合物是人体活动能量的主要来源,它以()的形式储藏在人体的肝脏和肌肉中

A.蛋白质

B.氨基酸

C.糖原

D.维生素

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第4题

在营养物质中有着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”之称的维生素和无机盐对人体有着重要作用。下列物质与缺乏症,不相符的是()

A.缺少维生素A会患夜盲症

B.缺少维生素B1会患坏血病

C.缺钙会患骨质疏松

D.缺锌会使味觉发生障碍

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第5题

人体皮肤内7-脱氢胆固醇经紫外线照射后转化为维生素D,是人体维生素D的主要来源。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

可有效促进人体对食物中铁的吸收的是()

A.维生素B1

B.维生素A

C.维生素D

D.维生素C

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第7题

下列属于微生物不可缺少的微量有机物的是()

A.牛肉膏

B.蛋白胨

C.氨基酸

D.维生素

E.碱基

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第8题

()不是水对人体的生理作用。

A.维持生理活动

B.调节体温

C.运输营养物质及代谢废物的载体

D.为生命活动提供能量

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第9题

()不是热能来源,也不构成肌体组织,它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素

A.蛋白质

B.无机盐

C.糖类

D.维生素

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第10题

下列关于维生素D的叙述错误的是()

A.麦角固醇可转变成维生素D2

B.7-脱氢胆固醇可转变成维生素D3

C.维生素D2和D3具有相同的生物活性

D.维生素D3的活性形式是24,25-(OH)2-D3

E.对少晒太阳的人,膳食中维生素D的供应是不可缺少的

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第11题

营养素的作用是供给肌体热能和调节,维持人体组织的正常生长()

A.食欲

B.身体素质

C.身体热能

D.各种生理机能

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