只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于（D）的吸收和利用（）

A.①②③⑤

B.①②④⑤

C.①③④⑤

D.①②③④⑤

A.根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量

B.根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的含量

C.将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量

D.膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素的含繁相加

A.肝脏分解三酰甘油和脂肪酸，参与脂肪酸的β氧化

B.除转甲基作用外，氨基酸的转氨基、脱氨基作用均可在肝脏进行

C.肝脏能储存多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素D、维生素K等，维生素E除外

D.肝脏利用氨基酸合成肝细胞自身的结构蛋白质，还能合成多种蛋白质如白蛋白、球蛋白、纤维蛋白等

E.肝脏只能进行维生素的分解和储存，不能进行维生素的合成

A.营养搭配

B.氨基酸的平衡

C.热量的平衡

D.父母对食物的好恶态度

A.脂溶性维生素

B.葡萄糖

C.氨基酸

D.脂肪酸

A.维生素C

B.脂肪

C.淀粉

D.膳食纤维

A.含有人体必需的各种营养素

B.是一种无渣膳食

C.以氨基酸或蛋白质为氮源

D.在胃肠道中需要消化方可吸收利用

A.食物供给不足

B.食物中营养素缺乏

C.营养素吸收利用障碍

D.以上三者都对

A.5

B.10

C.15

D.20