婴儿配方食品原料要求有哪些()
A.不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B.所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C.不应使用氢化油脂
D.不应使用经辐照处理过的原料
A.不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B.所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C.不应使用氢化油脂
D.不应使用经辐照处理过的原料
第4题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D.不应降低食品本身的营养价值
第5题
A.0-6个月婴幼儿配方食品中不得添加任何食品香料
B.较大婴儿和婴幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏(提取物)
C.婴幼儿配方奶粉可以添加乳化剂和人工着色剂
D.婴幼儿食品强化可按规定使用营养强化剂
第6题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质本身或加工过程中的质量缺陷或以掺假、掺杂、伪造为目的而使用食
C.不应掩盖食品品添加剂:不应降低食品本身的营养价值
D. 在达到预期效果的前提下尽可能提高在食品中的食用量
第9题
A.标签中应明确注明特殊医学用途婴儿配方食品的类别和使用的特殊医学状况
B.早产/低出生体重儿配方食品,还应标示产品的渗透压
C.可供6月龄以上婴儿食用的特殊医学用途配方食品,应标明“6月龄以上特殊医学状况婴儿食用本品时,应配合添加辅助食品”
D.标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”
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