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[单选题]

水煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,日常生活中我们应该知道煮鸡蛋时不适宜选用()容器

A.铁制容器

B.陶瓷容器

C.银制容器

D.不锈钢制容器

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第1题

鸡蛋营养价值较高,最科学的吃法是()

A.蒸

B.炒

C.煎

D.炸

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第2题

测定金属、放射性及其他无机项目的贮样器可以选用的材质是什么()

A.高密度聚乙烯玻璃容器

B.铁制容器

C.耐高温的

D.耐腐蚀的

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第3题

硫化氢有一种典型的臭鸡蛋气味,在低浓度()时可闻到其臭鸡蛋气味而知道硫化氢的存在

A.0.13ppm—4.6ppm

B.3ppm—10ppm

C.10ppm—20ppm

D.30ppm—100ppm

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第4题

在进行同位素测井找窜施工时,操作人员在室内使用半衰期短的放射性同位素配制完后,用()将其送往施工现场

A.铁制容器

B.铝制容器

C.铜制容器

D.铅制容器

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第5题

煮鸡蛋是什么物质变性的过程?

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第6题

小明负责将某农场的鸡蛋运送到小卖部。按照规定,每送到1枚完整无损的鸡蛋,可得运费0.1 元;若鸡蛋有损,不仅得不到该鸡蛋的运费,每破损一枚鸡蛋还要赔偿0.4元.小明10月份共运送鸡蛋2000枚,获得运费2480元.那么在运送的过程中,鸡蛋破损了()

A.20枚

B.30枚

C.40枚

D.50枚

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第7题

测定食物中的铁时,保存样品的容器最好选用()

A.塑料袋

B.玻璃瓶

C.棕色玻璃瓶

D.烧杯

E.金属容器

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第8题

购买鸡蛋时,怎样鉴别鸡蛋是否新鲜?

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第9题

减肥过程中客户觉得饿,下面哪些可以吃()。

A.减脂粉粉

B.脱脂纯牛奶

C.煮鸡蛋

D.风干牛肉干

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第10题

鸡蛋的卵壳为鸡蛋提供胚胎所需的氧气()
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第11题

关于低嘌呤膳食,优质蛋白质不宜选用()

A.奶类

B.鸡蛋

C.海鲜

D.干酪

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