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[主观题]

德运能贝适婴幼儿配方奶粉中添加的高纯度乳铁蛋白采用的是__工艺,最大程度的保留了乳铁蛋白的活性,纯度高达__以上()

A.干法工艺

B.90%

C.湿法工艺

D.专利冷喷工艺

E.95%

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第1题

关于婴幼儿食品中食品添加剂的使用管理,下列描述不正确的是()

A.0-6个月婴幼儿配方食品中不得添加任何食品香料

B.较大婴儿和婴幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏(提取物)

C.婴幼儿配方奶粉可以添加乳化剂和人工着色剂

D.婴幼儿食品强化可按规定使用营养强化剂

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第2题

星飞帆2、3端婴幼儿配方奶粉中添加脱脂粉可以有效提高产品中蛋白质含量以满足婴幼儿生长所需()
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第3题

喜安智恒悦是一款好消化吸收的高端婴幼儿配方奶粉,是因为()

A.是小分子蛋白奶粉,添加乳清蛋白及部分双水解蛋白提升奶粉中小分子蛋白比例

B.含易吸收脂肪OPO和MCT

C.全段位全系列均为全乳糖配方

D.含3种复合益生元和益生菌Bb-12促进消化吸收

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第4题

婴儿配方奶粉与全脂奶粉相比()

A.配方奶粉蛋白质总量升高,乳清蛋白质比例降低

B.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白质比例增加

C.配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白质比例增加

D.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白质比例降低

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第5题

德运能贝适采用__工艺,把营养素按照其对__的不同需求依次添入,充分保证了____。是目前最科学奶粉的制作工艺()

A.干法工艺 温度 营养素的活性

B.湿法工艺 湿度 营养素的活性

C.干湿混合复合工艺 温度 营养素的活性

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第6题

佳贝艾特旗下有哪些产品()

A.婴幼儿配方粉

B.妈妈奶粉

C.儿童奶粉

D.老年奶粉

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第7题

无论是欧美国家还是中国的婴幼儿配方奶粉标准里,()都是强制要求必须添加的成分

A.亚油酸

B.HA

C.α-亚麻酸

D.RA

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第8题

什么是不能添加到配方奶粉中的,或不建议添加的,说法正确的有()

A.香精、香料不能添加到奶粉中,所以配方奶粉没有牛奶香浓

B.抗结剂不能添加到奶粉中,所以,会有静电及少量水分引起的结块

C.麦芽糊精会增加奶粉的口感,引起宝宝饮食偏好,不建议多加

D.果糖、蔗糖口感更好,1段奶粉中不建议添加

E.贝特佳奶粉不含任何非营养物质的添加剂,就是为了可以更好的保障宝宝食用的安全性

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第9题

在我国境内生产的婴幼儿配方奶粉,依法取得婴幼儿配方乳奶粉产品配方注册证书,其注册证证号的格式应为()

A.ZC+4位年号+四位顺序号

B.Z+4位年号+四位顺序号

C.国食注字TY+4位年号+4位顺序号

D.国食注字YP+4位年代号+4位顺序号

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第10题

欧铂佳婴幼儿配方奶粉,一段二段三段,均不添加敏感成分,如哪些()

A.麦芽糊精

B.白砂糖,蔗糖

C.玉米糖浆,葡萄糖浆

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第11题

特殊膳食用食品的类别有()

A.儿童配方食品

B.婴幼儿配方食品

C.孕妇奶粉

D.老年奶粉

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