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[单选题]
单纯性高胆固醇血症的饮食治疗（）
A.限制动物脂肪，适当增加植物油，其比值达到0.5～1
B.原则为限制总能量
C.限制胆固醇、限制动物脂肪
D.轻度增高者胆固醇＜200mg/d
E.中度增高者胆固醇＜100mg/d
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A.限制动物脂肪，适当增加植物油，其比值达到0.5～1
B.原则为限制总能量
C.限制胆固醇、限制动物脂肪
D.中度增高者胆固醇＜100mg/d
E.轻度增高者胆固醇＜200mg/d
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第3题
单纯性高胆固醇血症（）
A.低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
B.限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg/d
C.限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质
D.限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质
E.高能量、高蛋白质H、N
第4题
躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。饮食治疗（）
A.限制胆固醇、限制膳食纤维
B.严格限制总能量摄入
C.限制总能量、限制不饱和脂肪酸
D.限制脂肪、限制盐、补充维生素和矿物质
E.限制总能量、限制蛋白质
第5题
男，58岁，BMI为29，喜食肉多年，颈动脉B超显示：双侧颈动脉粥样硬化并粥样斑块形成。其营养治疗应注意（）
A.限制脂肪摄入
B.限制胆固醇摄入
C.严格限制胆固醇和控制总能量摄入
D.限制总能量.总脂肪、饱和脂肪和胆固醇摄入
第6题
动脉粥样硬化饮食治疗错误的是（）
A.限制胆固醇摄入＜300mg/d，治疗膳食中不应超过200mg/d
B.能量控制以维持理想体重为宜
C.选用复合碳水化合物占能量65%
D.脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%
E.供给充足的维生素和矿物质
第7题
女，58岁。身高158cm，体重75kg，眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状，检查结果：收缩压135mmHg，舒张压85mmHg，血清总胆固醇820mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。 该患者的饮食治疗原则为（）
A.控制总能量摄入，胆固醇＜200mg／d
B.控制总能量摄入，胆固醇＜300mg／d
C.控制盐，补充维生素和矿物质
D.限制不饱和脂肪酸
E.低盐、低脂肪、少食多餐H、Y
第9题
糖尿病饮食控制，碳水化合物约占饮食总热量的_______。饮食中蛋白质含量成人每日每公斤理想体重________g，儿童、孕妇、营养不良或有消耗性疾病者宜增至_______g，伴有糖尿病肾病而肾功能正常者应限制在________g，血尿素氮升高者，应限制在________g。蛋白质来源应至少有_______来自动物蛋白，脂肪约占总热量的_______。
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