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[单选题]

据美国康奈尔大学饭店管理学院的调查,饭店消费者把()列为第一需求

A.清洁

B.舒适

C.健康

D.安全

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第1题

消费者对饭店产品的基本要求是()

A.清洁

B.舒适

C.方便

D.安全

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第2题

为了提高产品的竞争力,在对饭店客房产品进行设计时应综合考虑等原则

A.安全

B.健康

C.舒适

D.豪华

E.环保

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第3题

饭店提供的是服务,饭店服务的最高价值是()
饭店提供的是服务,饭店服务的最高价值是()

A、安全

B、享受

C、舒适

D、人情味

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第4题

美国饭店业发展的第一个里程碑()

A.首都饭店

B.里兹饭店

C.特里蒙特饭店

D.斯塔特勒饭店

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第5题

依据中华人民共和国国家标准GB/T21084-2007的规定,绿色饭店是指“在规划、建设和经营过程中,坚持以节约资源、保护环境、安全健康为理念,以科学的设计和有效的管理、技术措施为手段,以()为目标,为消费者提供安全、健康服务的饭店。”

A.资源效率最大化、环境影响最小化

B.经济效益最大化

C.社会效益最大化

D.利润最大化

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第6题

下列不属于消费者选择、衡量酒店最基本要求的是()

A.清洁

B.舒适

C.经济

D.安全

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第7题

我国评定旅游饭店星级评定的目的是_______

A.使我国旅游饭店既具有中国特色又符合国际标准

B.保护旅游饭店经营者的利益

C.保护消费者的利益

D.旅游饭店提供的服务更加周到

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第8题

小宋受朋友之请去某饭店吃饭,中途去洗手间时,因地面油滑不慎摔倒,致使腿骨骨折。对小宋受到的损害,以下说法正确的是()

A.小宋与饭店没有形成合同关系,所以饭店不承担责任

B.小宋是自己不注意摔倒的,饭店并无加害行为,所以饭店不承担责任

C.小宋是消费者,所以饭店应当承担责任

D.小宋不是消费者,所以饭店不承担责任

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第9题

饭店常用的清洁设备可分为()和机器清洁设备两大类

A.清洁工具

B.清洁器具

C.一般清洁设备

D.服务设备

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第10题

埃尔思沃思 密儿顿 斯塔特勒提出的()理念开创了“商务饭店时期”

A.方便的

B.舒适的

C.价格合理的

D.安全的

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