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[单选题]

进口预包装酒类必须标注酒精度,酒精度的单位为()

A.VOL;

B.%vol;

C.度;

D.℃

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第1题

下列预包装食品不可以免除标示保质期的是()

A.酒精度大于等于10%的饮料酒

B.食醋

C.糖果

D.味精

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第2题

根据食品安全国家标准预包装食品营养标签通则(GB28050-2011),()必须标注营养标签

A.新鲜水果

B.速冻水饺

C.包装的饮用水

D.乙醇含量≥0.5%的饮料酒类

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第3题

当酒精度≥10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精,可以豁免标注保质期()
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第4题

酒精度大于10%vol的无须标示酒精度()
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第5题

阿根廷妥伦特斯(Torrontes)酿制的干白有以下哪种特点()

A.轻酒体、低酒精度、中等酸度

B.中等酒体、低酒精度、高等酸度

C.饱满酒体、高酒精度、高等酸度

D.中等酒体、高酒精度、中等酸度

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第6题

所有进口预包装食品标签均应标注保质期()
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第7题

白酒容易出现的质量安全问题包括()

A.感官质量缺陷,

B.酒精度与包装标识不符

C.固形物超标

D.卫生指标超标

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第8题

用酒精密度计测定酒精度时,酒精计上直接读取的示值就是酒精度()
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第9题

进口预包装食品标签营养成分表不需标注营养素参考值%()
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第10题

下面关于预包装食品标签描述正确的是()

A.当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时,可以只表示产品名称

B.酒精度大于等于10%的饮料酒;食醋;酱油;食用盐;固态食糖类;味精可以免除标注保质期

C.经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名称附近标示辐照食品

D.经电离辐射线或电离能量处理过的配料,如果用量低于原料总量的5%,可以不在配料表中标明

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