下列属于黑龙江省特色美食的是（）

A.松鼠桂鱼

B.广东炒田螺

C.酿金钱发菜

D.辽宁小鸡炖蘑菇

E.四川回锅肉

A.清蒸羊羔肉

B.手扒羊肉

C.手抓羊肉

D.羊肉泡馍

E.燕面揉揉

A.汆制法

B.炖制法

C.烧制法

D.焖制法

A.闽菜

B.浙菜

C.徽菜

D.苏菜

A.溶集各种原料的精华.有滋补效果

B.适用原料广泛.菜品滋味丰富

C.汤清.味鲜.香醇，本味突出

D.原料质地软焾.形状完整.焾而不散

A.粤菜

B.鲁菜

C.江苏菜

D.淮扬菜

A.兔子

B.蘑菇

C.蝗虫

D.水稻

A.汤→热菜→冷菜→点心→甜品→水果

B.冷菜→汤→热菜→点心→甜品→水果

C.热菜→冷菜→汤→甜品→点心→水果

D.冷菜→热菜→汤→水果→甜品→点心

A.副菜

B.面包

C.色拉

D.汤

A.家常菜式

B.三蒸九扣菜式

C.大众便餐菜式

D.民间小吃菜式

A.清汤

B.奶汤

C.鲜汤

D.原汤