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[主观题]

巴氏消毒法主要杀灭食品中的（）

A．A．芽胞

B．B．繁殖型微生物

C．C．非致病菌

D．D．致病菌

E．E．腐败菌

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第1题

巴氏消毒法主要杀灭食品中的（）

A.芽胞

B.繁殖型微生物

C.非致病菌

D.致病菌

E.腐败菌

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第2题

下列哪项不能用巴氏消毒法杀灭（)

A.细菌繁殖体

B.结核分枝杆菌

C.真菌

D.细菌芽胞

E.病毒

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第3题

卫生指示微生物是在常规卫生检测中，用于指示样品卫生状况及安全性的（非致病)微生物（或细菌)，下列属于我国规定的不得检出的致病菌有（)

A.沙门菌与志贺菌

B.金黄色葡萄球菌

C.铜绿假单胞菌

D.大肠杆菌

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第4题

下列微生物中，引起食品的腐败是（）

A.乳酸菌

B.酵母菌

C.双歧杆菌

D.假单胞菌

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第5题

社区获得性肺炎的常见致病菌是（）

A.肺炎链球菌

B.流感嗜血杆菌

C.金黄色葡萄球菌

D.铜绿假单胞菌

E.艰难梭状芽胞杆菌

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第6题

患病时口腔内微生物大量繁殖的原因是（）

A.消化功能减退

B.口腔内湿度改变

C.口腔内温度改变

D.致病菌大于非致病菌

E.机体抵抗力降低

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第7题

新生儿败血症的早发型的致病菌是（）,新生儿败血症的晚发型的致病菌是（）

A．大肠埃希菌

B．金黄色葡萄球菌

C．链球菌

D．肠球菌

E．铜绿假单胞菌

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第8题

目前大面积深度烧伤感染中，最常见的致病菌是铜绿假单胞菌。（）

此题为判断题(对，错)。

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第9题

禁止在易燃、易爆场所。/*《南宁铁路局劳动安全守则》第5条*/（）

A.aa//使用明火

B.bb//携带火种

C.cc//使用电台

D.dd//使用信号灯

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第10题

机会性致病菌来源于何种菌群（）

A.暂驻菌群

B.正常菌群

C.潜在致病菌

D.非致病菌

E.耐药菌群

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