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[判断题]

为不使消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态或制作方法,可以在食品名称前或食品名称后附加相应的词或短语。如干燥的、浓缩的、复原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒状的等()

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第1题

关于反映食品真实属性的专用名称,说法正确的是()

A.反映食品真实属性的专用名称通常是指国家标准、行业标准、地方标准中规定的食品名称或食品分类名称

B.符合标准规定的名称有多个时,可选择其中的任意一个,或不引起歧义的等效的名称

C.在没有标准规定的情况下,应使用能够帮助消费者理解食品真实属性的常用名称或通俗名称

D.食品名称应该能够反映食品本身固有的性质、特性、特征,具有明晰产品本质、区分不同产品的作用

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第2题

当食品真实属性的专用名称因字号或字体颜色不同易使人误解食品属性时,也应使用同一字号及同一字体颜色标示食品的专用名称

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第3题

进口预包装食品上加施的中文标签上标示的食品名称()

A.应包含品牌名称

B.是为反映食品真实属性的专用名称

C.是通俗名称

D.是常用名称

E.不可以附加词或者短语

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第4题

消费者在购买或使用食品时,应注意查看食品标识的哪几个方面()

A.生产厂家、名称和地址

B.生产日期和保质期

C.食品名称和配料是否相符

D.以上都是

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第5题

进口预包装酒类的标签内容必须()

A.清晰、醒目、持久;应使消费者购买时易于辨认和识读。

B.通俗易懂、准确、有科学依据;不得标示封建迷信、黄色、贬低其他食品或违背科学营养常识的内容。

C.不得以虚假、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品;也不得利用字号大小或色差误导消费者。

D.不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号,导致消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆

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第6题

特殊医学用途配方食品的名称应当反映食品的真实属性,使用食品安全国家标准规定的分类名称或者等效名称()
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第7题

食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品()的专用名称

A.真实属性

B.理化指标

C.风味特征

D.感官特性

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第8题

预包装食品标签不应直接或以暗示性的__,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆()

A.语言

B.图形

C.符号

D.颜色

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第9题

当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2时,可以只标示()

A.产品名称

B.产品名称、净含量

C.产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称

D.产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址

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第10题

当预包装食品包装物或容器最大表面积小于10平方厘米时,可以只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址()
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