题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
使酶活性提高的物质称为酶的激活剂()
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第2题
A.丙二酸是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂
B.蛋白酶使酶水解而引起酶的活性消失,所以蛋白水解酶是酶的制剂
C.使酶的活性降低或消失而不引起酶变性的物质都是酶的抑制剂
D.过多的产物可使酶促反应出现逆向反应,也可视为酶的抑制剂
第9题
下列哪一项说法是错误的 |
[ ] |
A.酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力 B.温度、pH和酶的抑制剂等条件会影响果胶酶的活性 C.果胶酶是能催化果胶分解,从而提高水果的出汁率并使果汁变得澄清的一种酶 D.生产果汁时,为了使果胶酶得到充分的利用,节约成本,需要控制好酶的用量 |
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