题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于食物中毒的描述正确的是()

A.食物中毒会相互传染

B.误食有毒动植物食物会导致中毒

C.河豚毒素在100℃时就会分解

D.细菌性食物中毒的发生与环境、温度无关

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第1题

最常见的食物中毒是()

A.细菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.有毒动植物食物中毒

D.真菌性食物中毒

E.原因不明的食物中毒

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第2题

酸败油脂食物中毒是属于()

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物中毒

C.化学性食物中毒

D.真菌性食物中毒

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第3题

毒蕈中毒是属于()

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物中毒

C.化学性食物中毒

D.真菌性食物中毒

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第4题

下列关于食物中毒的涵义说法正确的是:食物中毒是人们吃了有毒食物()

A.或吃了被化学毒物、致病微生物污染的食物,或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类非传染性疾病的总称

B.或吃了被化学毒物、微生物污染的食物,或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类非传染性疾病的总称

C.或吃了被化学毒物、致病微生物污染的食物,或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类传染性疾病的总称

D.或吃了被化学毒物、微生物污染的食物,或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类传染性疾病的总称

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第5题

食物中毒按中毒()分类,分为细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌性食物中毒四大类

A.品种

B.性质

C.类型

D.病因

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第6题

不属于引起食物中毒原因的是()

A.食品被污染

B.动植物组织本身含有有毒物质

C.食用过期食品

D.食用致敏食物

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第7题

对预防食物中毒无效的措施是()

A.加强食堂管理

B.使用剩饭菜要彻底加热

C.少量食用食物

D.注意识别有毒的动植物

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第8题

关于“食物中毒”描述,不确切的是()

A.相似的临床表现

B.发病与食物有关

C.对健康人不具有传染性

D.一次性或长期连续摄入有毒食物

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第9题

()食物中毒是由一些有毒的金属、非金属及其化合物、农药和亚硝酸盐等化学物质污染而引起的食物中毒

A.细菌性

B.真菌毒素

C.化学性

D.有毒动植物

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第10题

食物中毒(Food Poisoning)是指人们吃了有毒或被化学毒物、致病微生物污染的食物而引起的一类()的总称

A.传染性疾病

B.非传染性疾病

C.症状

D.事故

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第11题

食物中毒具有相互传染的特性()
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