更多“培训室有一台合格的蒸箱SCD26-C2S，打开后发现水没过内…”相关的问题
第1题
对01平台衍生款蒸箱SCD26-E2内胆发热盘，以下说法正确的有（）
A.保持内胆温度
B.达到设置温度后开始工作
C.内胆发热盘功率约为450W
D.对冷凝水进行二次加热
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第3题
关于帅丰J5-7B-90T蒸箱的特点，以下说法正确的是（)。
A.炉头定时功能，台面童锁功能
B.1.8L水壶，满足长时间工作
C.外置水箱设计
D.蒸箱容积70L，四层蒸架设计
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第4题
蒸饺的蒸制时间为9分钟，计时的起点为（）
A.蒸包炉接通电源时
B.蒸包炉水烧开上汽时
C.蒸包炉水烧热时
D.蒸包炉加热5分钟后
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第5题
若D1平台蒸箱（SCD26-D1）在蔬菜档、解冻档不加热，其他档能加热。可能的原因有（）
A．蒸汽发生器加热管断路
B．内胆温度传感器故障
C．内胆发热盘手动温控器起跳
D．电源板故障
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第6题
使用电蒸箱蒸制面点制品，应首先把蒸箱内的水加至（）
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第7题
黄豆将蒸车提前10分钟进行加热，将缓化好的半成品黄豆取出放到露眼放盘中，待蒸车上汽后将装有黄豆的露眼方盘推入蒸车上层进行蒸制（）后取出备用
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第9题
蒸制模式下，客户反馈饺子皮干，可以进行以下哪种操作？（)
A.使用家用盘并放网架上蒸制
B.蒸模式预热3分钟后放入
C.可以等同于煮饺子进行操作
D.蒸制时间还剩2分钟时提前取出
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第10题
使用蒸包机时，如果有食物残渣掉在蒸包机内，流入储水箱，当天必须彻底清洁储水箱（）
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第11题
方太智能蒸箱C平台SCD39-C2T蒸箱容积是（）
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