题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
锁价物资范围（）
A.生鲜类（蔬菜、禽肉、水果）
B.酒水类
C.一次性耗材类
D.粮油类
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第4题
第43/100题:（）等广泛存在脂肪
A.谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜
B.动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类
C.水、饮料、水果、蔬菜、玉米
D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、水果、玉米
第7题
中餐上菜顺序（）
A.海鲜名贵菜肴——冷菜——肉类——蔬菜——汤——点心——面饭——甜菜——水果
B.冷菜——海鲜名贵菜——肉禽类——蔬菜——汤——点心——面饭——甜菜——水果
C.水果——海鲜名贵菜——肉禽——蔬菜-汤——点——面饭——甜菜——冷菜
D.肉禽——海鲜名类菜——冷菜——蔬菜——汤——点心——面饭——甜菜——水果
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