题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列哪种物质不是食物营养素（）
A.水
B.维生素D
C.铁
D.蛋白质
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A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质、维生素和膳食纤维、水
C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
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第3题
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）
A.碳水化台物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
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