题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

火锅汤汁中，有害物质（）会浓缩

A.苯并芘

B.亚硫酸盐

C.多环芳烃

D.亚硝酸盐

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“火锅汤汁中，有害物质（）会浓缩”相关的问题

第1题

火锅汤汁中，有害物质（）会浓缩。

A.苯并芘

B. 亚硫酸盐

C. 多环芳烃

D. 亚硝酸盐

点击查看答案

第2题

火锅汤汁加工过程中会导致（）的浓缩

A.食盐

B.铅

C.亚硝酸盐

D.多环芳烃

点击查看答案

第3题

淀粉的使用（）

A.把淀粉溶解在适量的冷水中

B.搅动混合物加入到汤中或汤汁里能使其增稠

C.给汤或汤汁加热并使其浓缩

D.不断的搅动直到澄清并且无淀粉的味道

点击查看答案

第4题

麦芽粉碎过细会增加（）中有害物质的溶解，并增加麦汁过滤的难度：粉碎过粗，会降低麦汁（）。

点击查看答案

第5题

麦芽粉碎过细会增加（）壳中有害物质的溶解，并增加麦汁过滤的难度：粉碎过粗，会降低麦汁（）。

点击查看答案

第6题

麦芽粉碎过细会增加（）中有害物质的溶解，并增加麦汁过滤的难度：粉碎过粗，会降低麦汁（）。

点击查看答案

第7题

麦芽粉碎过细会增加（）中有害物质的溶解，并增加麦汁过滤的难度：粉碎过粗，会降低麦汁（）。

点击查看答案

第8题

冬天吃火锅最暖和，一火锅的底料汤汁大约是5（）

点击查看答案

第9题

三鲜火锅以()为汤底，色泽自然乳白，口感鲜香浓郁。

三鲜火锅以（)为汤底，色泽自然乳白，口感鲜香浓郁。

A、三类海鲜浓缩产品

B、新鲜肉类浓缩骨汤

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2025年内科护理（中级）《专业实践能力》模拟试卷（五）2025年内科护理（中级）《专业实践能力》模拟试卷（四）2025年内科护理（中级）《专业实践能力》模拟试卷（三）2025年内科护理（中级）《专业实践能力》模拟试卷（二）2025年内科护理（中级）《专业实践能力》模拟试卷（一）2025年内科护理（中级）《专业知识》模拟试卷（五）2025年内科护理（中级）《专业知识》模拟试卷（四）2025年内科护理（中级）《专业知识》模拟试卷（三） 2025年内科护理（中级）《专业知识》模拟试卷（二） 2025年内科护理（中级）《专业知识》模拟试卷（一）

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信