餐中上餐话术（）

A.10

B.20

C.30

D.60

A.宣传单到位、宝宝围嘴到位、柠檬水或白开水到位

B.菜单到位、餐具到位、宝宝餐到位

C.菜单到位、餐具到位、柠檬水或白开水到位

D.宣传单到位、餐具到位、柠檬水或白开水到位

A.防御话术

B.进攻话术

C.吸引话术

D.价格讲解话术

A.小碗已经用完，且此时有顾客需求

B.客用水杯处于最低备量状态

C.传菜台餐具架上还有最后几个梅花炉

D.小时工不断补给家私柜内的餐具

A.大柴胡汤

B.茵陈蒿汤

C.千金犀角散

D.茵陈术附汤

E.茵陈五苓散

A.餐具摆放位置各异

B.各种餐、酒具卫生无破损

C.餐具摆放规范

D.餐酒用具齐全

A.茵陈蒿汤

B.茵陈五苓散

C.甘露消毒丹

D.黄连温胆汤

E.茵陈术附汤

A.桂苓五味甘草汤

B.苓桂术甘汤

C.苓桂甘枣汤

D.桂枝加桂汤

E.奔豚汤

A.当人观察物体时，物体在视网膜上所成的像是倒立、缩小的实像

B.在水中下饺子，饺子不会被煮焦；在油中煎饺子，饺子易被煎焦——油的沸点比水高

C.洗碗时，油花飘在水面上——油的密度比水小

D.厨刀刀口磨得很锋利是为了增大压力