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[单选题]

微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是()。

A.代号为1的塑料制品餐具

B.代号为3的塑料制品餐具

C.代号为5的塑料制品餐具

D.代号为7的塑料制品餐具

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第1题

小明用微波炉加热菜汤,设定加热时间为3分钟。按加热按钮3分钟后,微波炉停止加热。这种微波炉的加热控制系统为()

A.开环手动控制系统

B.开环自动控制系统

C.闭环手动控制系统

D.闭环自动控制系统

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第2题

微波炉内盛放食品的器皿可以是()

A.不锈钢碗

B.一次性发泡塑料碗

C.搪瓷盆

D.耐热玻璃器皿

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第3题

微波炉测试仪,在微波炉功率测试中加入冷水加热秒?()

A.10

B.15

C.20

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第4题

使用微波炉测试碗,需要将微波炉测试碗放在微波炉中连续加热多久?(RC-14SD型号除外)()

A.20秒

B.40秒

C.60秒

D.90秒

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第5题

微波炉在通电工作时,操作人员必须随时观察,不得离开操作区域()

A.微波炉使用情况

B.食物加热情况

C.插座情况

D.使用情况

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第6题

马克杯可放入微波炉加热。()
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第7题

微波炉是通电后将电能转化为()加热的设备

A.热能

B.加热

C.光能

D.电磁波

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第8题

餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须()

A.洗净、控干

B.控干

C.洗净、消毒

D.漂洗干净

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第9题

小作坊在生产加工经营过程中加工操作工具、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器可以一起使用。()
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第10题

目前我国食品安全风险监测包括的内容是()。

A.食品

B.食品添加剂

C.消毒餐具

D.食品相关产品

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