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高粱米粥水烧开后用()煮制熟烂

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第1题

端午节,小承和小冬帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后,小承认为要继续将火烧得很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样粽子会很快煮熟;小冬则认为,水沸腾后应改用小火,盖上锅盖,让锅内水微微沸腾,同样能使粽子很快煮熟。你认为谁的想法更合理?请写出理由

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第2题

人体半小时散发的热量能烧开大约多少公升的水()

A.4

B.40

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第3题

饭后用什么水漱口比较好?

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第4题

珍珠用豆腐煮制的主要目的是()

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第5题

调味和煮制在酱卤制品中起什么作用?

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第6题

用纸锅烧水,水已烧开,纸锅却是完好地,这是为什么?用铝锅烧水,水若烧干,铝壶就有可能烧穿,为什么?

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第7题

在进行茶汤煮制时,如果操作完全按照SOP的标准进行,煮出来的茶汤可以不进行测温()

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第8题

肴肉煮制时,加入调味盐水,一般先()火后()火,煮制约4~5h,中间需翻动一次,并撇去表层泡沫

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第9题

高粱(sorghum)

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第10题

茯苓苡米粥适合:

A.脾气虚者

B.肾气虚者

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