题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
水稻的糯性是由支链淀粉的，由糯性基因控制的，下列有关说法正确的是（）
A.糯性基因可以控制与支链淀粉的合成有关的酶
B.糯性基因含胸腺嘧啶，非糯性基因含尿嘧啶
C.糯性基因含两条脱氧核苷酸链，非糯性基因含一条脱氧核苷酸链
D.糯性基因的碱基排列在外侧，脱氧核糖排列在双螺旋内侧
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第3题
下列内容关于支链淀粉性质叙述正确的观点是（）
A.支链淀粉发生糊化需要的时间较短
B.块茎植植物含有支链淀粉的比例相对较大
C.含有支链淀粉相对较多的食物黏度小
D.淀粉糊化之后的膨胀力和透明度相对较低
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