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[单选题]

黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质。有关研究发现它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来。这一结果直接导致()

A.染色体被破坏

B.高尔基体被破坏

C.中心体被破

D.分泌蛋白的合成受到影响

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第1题

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?

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第2题

肝癌最强的致癌物质是()

A.黄曲霉素

B.黄曲霉毒素B1

C.霉玉米

D.霉花生

E.微量元素

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第3题

关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中,错误的是

A.可致动物全身各部位肿瘤

B.大白鼠最为敏感

C.AFB1的致癌性最强

D.是目前发现的最强的化学致癌物质

E.主要致动物胃癌

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第4题

细胞毒性试验是检测因()引起的细胞病变。

A.毒素A和毒素B

B.毒素A

C.毒素B

D.败毒梭菌

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第5题

毒素是细菌的重要致病物质之一,对机体可引起不同的毒性作用。使肠道细胞中cAMP的水平升高,引起肠液大量分泌的毒素是()

A.Vero毒素

B.肠毒素

C.SSSS

D.PVL毒素

E.鼠毒素

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第6题

食品中的三大致癌物质是()

A.黄曲霉毒素

B.亚硝酸

C.苯并芘

D.甲醛

E.双氧水

F.亚硝胺

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第7题

与原发性肝癌发病有关的是()

A.青霉素

B.灰黄霉素

C.黄褐毒素

D.黄曲霉毒素

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第8题

与原发性肝癌发病有关的是()

A.青霉素

B.灰黄霉素

C.串珠镰刀菌毒素

D.黄褐毒素

E.黄曲霉毒素

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第9题

下面能引起化学性食物中毒的是()

A.黄曲霉毒素

B.沙门氏菌

C.KCN

D.致病性大肠杆菌

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第10题

艰难梭菌流行病学研究方法中只能检测毒素的是()。

A.毒素分型

B.全基因组序列分型WGS

C.血清分型

D.核糖体PCR分型

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第11题

黄曲霉毒素的特性有()

A.对许多东有有强烈毒性,属于剧毒毒物

B.急性毒性中,最敏感的动物是鸭雏

C.小计量长期摄入,动物出现生长障碍

D.是强的化学致癌物

E.黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发

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